كخليط بروتين ، يشتق Thaumatin من فاكهة katemfe ، Thaumatococcus daniellii ، الموجودة في الغابات الاستوائية المطيرة في غرب أفريقيا. الثمرة حمراء / برتقالية ، وتحتوي على 1-3 بذور سوداء ، وتحيط بها مادة جيلاتينية ، وتحتوي على بروتين الثوماتين. الحلاوة حوالي 2000 إلى 3000 مرة من السكروز ، وهي تحلية طبيعية. على الرغم من أنها حلوة جدا ، إلا أن حلاوتها تختلف تماما عن السكريات الأخرى ، وتعمل حلاوتها ببطء شديد. تستمر الحلاوة لفترة طويلة ، تاركة طعما يشبه عرق السوس. الثوماتين قابل للذوبان للغاية في الماء ، مستقر للحرارة ، ومستقر في ظل الظروف الحمضية.
يختلف عن المحليات الأخرى ، جوهر الثوماتين هو نوع من البروتين ، والذي يتم استخراجه من الفاكهة الاستوائية الأفريقية الأروروت الفاكهة. إنه محلي طبيعي ، وليس كربوهيدرات ، ويحتوي على 4 سعرات حرارية لكل غرام. الحلاوة حوالي 2000 إلى 3000 مرة من السكروز ، والحلاوة منعشة ، ومنخفضة السعرات الحرارية ، ولا رائحة غريبة ، وتدوم طويلا. لذلك ، يجب إضافة كمية صغيرة فقط عند استخدامها لتحلية الطعام ، لكنها لا توفر سعرات حرارية للنظام الغذائي.
شيان Lyphar التكنولوجيا الحيوية Co.Ltd ، كما مرة واحدة من أكبر maufacturers thaumatin في الصين ، ونحن دائما توريد أفضل نوعية من thaumatin للعملاء من مختلف البلدان. ويشرفنا أن نشارك جميع المعلومات حول الثوماتين التي عرفناها. لدينا مخزون مستقر في المستودع ، لذلك إذا كنت بحاجة إلى عينة صغيرة أو شراء بالجملة ، فيمكننا دائما تزويدك في الوقت المحدد ، أنت تحلم ، نقوم ببنائه.
ما هو استخدام الثوماتين؟
لأنه محلي طبيعي ، يستخدم الثاوماتين في العديد من المنتجات. غالبا ما يستخدم الثاوماتين لزيادة حلاوة الأطعمة والمشروبات المختلفة. كما أنها تستخدم في الطبخ ، ونكهة تودي وكبديل صحي للأطعمة السكرية. يحظى Thaumatin بشعبية كبيرة في أستراليا والولايات المتحدة ، ويستخدم في العديد من مشروبات الحمية والأطعمة الخفيفة.
ثوماتين هو محلي منخفض السعرات الحرارية وعامل نكهة. يستخدم هذا البروتين بشكل رئيسي للنكهة ، وليس فقط للتحلية. لذلك غالبا ما يستخدم الثيوماتين لإخفاء المرارة وتعزيز النكهة.
هل الثوماتين جيد لجسم الإنسان؟
تم استخدام Thaumatin لعدة قرون ويعتبر محلي طبيعي وآمن وفعال. نظرا لأنه بروتين ، فإن عملية التمثيل الغذائي في الجسم هي نفسها مثل البروتينات الأخرى ، وهو أكبر اختلاف عن العديد من المحليات الأخرى. وقد أظهرت الدراسات أنه لا يؤثر على مستويات السكر في الدم مثل المحليات الأخرى، ولا الوزن. لهذا السبب له فوائد كبيرة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري أو ارتفاع نسبة السكر في الدم. من ناحية أخرى ، على عكس السكر العادي ، يحتوي الثوماتين على سعرات حرارية وطاقة منخفضة للغاية ، ولكنه يوفر تغذية غنية لجسم الإنسان.
لماذا استخدام الثوماتين؟
كمحلي طبيعي ، ويحتوي على مكونات صحية ومغذية ، فهو يختلف عن المحليات الصناعية الأخرى (السكر الاصطناعي) أو النكهات أو الإضافات. يمكن أن يوفر لنا الحلاوة المألوفة والمفضلة ، مع ضمان تزويد جسمنا باللذة والتغذية التي يستحقها.
نحن منتج ومصدر لمسحوق الثوماتين ، إذا كنت ترغب في شراء مسحوق الثوماتين ، يرجى الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات.
يختلف عن المحليات الأخرى ، جوهر الثوماتين هو نوع من البروتين ، والذي يتم استخراجه من الفاكهة الاستوائية الأفريقية الأروروت الفاكهة. إنه محلي طبيعي ، وليس كربوهيدرات ، ويحتوي على 4 سعرات حرارية لكل غرام. الحلاوة حوالي 2000 إلى 3000 مرة من السكروز ، والحلاوة منعشة ، ومنخفضة السعرات الحرارية ، ولا رائحة غريبة ، وتدوم طويلا. لذلك ، يجب إضافة كمية صغيرة فقط عند استخدامها لتحلية الطعام ، لكنها لا توفر سعرات حرارية للنظام الغذائي.
شيان Lyphar التكنولوجيا الحيوية Co.Ltd ، كما مرة واحدة من أكبر maufacturers thaumatin في الصين ، ونحن دائما توريد أفضل نوعية من thaumatin للعملاء من مختلف البلدان. ويشرفنا أن نشارك جميع المعلومات حول الثوماتين التي عرفناها. لدينا مخزون مستقر في المستودع ، لذلك إذا كنت بحاجة إلى عينة صغيرة أو شراء بالجملة ، فيمكننا دائما تزويدك في الوقت المحدد ، أنت تحلم ، نقوم ببنائه.
ما هو استخدام الثوماتين؟
لأنه محلي طبيعي ، يستخدم الثاوماتين في العديد من المنتجات. غالبا ما يستخدم الثاوماتين لزيادة حلاوة الأطعمة والمشروبات المختلفة. كما أنها تستخدم في الطبخ ، ونكهة تودي وكبديل صحي للأطعمة السكرية. يحظى Thaumatin بشعبية كبيرة في أستراليا والولايات المتحدة ، ويستخدم في العديد من مشروبات الحمية والأطعمة الخفيفة.
ثوماتين هو محلي منخفض السعرات الحرارية وعامل نكهة. يستخدم هذا البروتين بشكل رئيسي للنكهة ، وليس فقط للتحلية. لذلك غالبا ما يستخدم الثيوماتين لإخفاء المرارة وتعزيز النكهة.
هل الثوماتين جيد لجسم الإنسان؟
تم استخدام Thaumatin لعدة قرون ويعتبر محلي طبيعي وآمن وفعال. نظرا لأنه بروتين ، فإن عملية التمثيل الغذائي في الجسم هي نفسها مثل البروتينات الأخرى ، وهو أكبر اختلاف عن العديد من المحليات الأخرى. وقد أظهرت الدراسات أنه لا يؤثر على مستويات السكر في الدم مثل المحليات الأخرى، ولا الوزن. لهذا السبب له فوائد كبيرة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري أو ارتفاع نسبة السكر في الدم. من ناحية أخرى ، على عكس السكر العادي ، يحتوي الثوماتين على سعرات حرارية وطاقة منخفضة للغاية ، ولكنه يوفر تغذية غنية لجسم الإنسان.
لماذا استخدام الثوماتين؟
كمحلي طبيعي ، ويحتوي على مكونات صحية ومغذية ، فهو يختلف عن المحليات الصناعية الأخرى (السكر الاصطناعي) أو النكهات أو الإضافات. يمكن أن يوفر لنا الحلاوة المألوفة والمفضلة ، مع ضمان تزويد جسمنا باللذة والتغذية التي يستحقها.
نحن منتج ومصدر لمسحوق الثوماتين ، إذا كنت ترغب في شراء مسحوق الثوماتين ، يرجى الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات.