مسحوق بالميتويل إيثانولاميد | تاريخ مسحوق مستخلص الثوماتين

الثوماتين هو بروتين حلو طبيعي مستخرج من الأروروت الأفريقي. يحتوي مستخلص الثوماتين على العديد من المزايا مثل الطبيعية ومنخفضة السعرات الحرارية والآمنة وغير السامة ، ويمكن أن تتحلل إلى أحماض أمينية يحتاجها جسم الإنسان. في السنوات الأخيرة ، أظهرت الدراسات الطبية الوبائية والأساسية أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون وعالي السعرات الحرارية يرتبط ارتباطا وثيقا بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسمنة. مع تحسن الوعي العلمي للناس بالنظام الغذائي ، أصبح تناول الطعام والتغذية والصحة تدريجيا محور اهتمامات المستهلكين. لذلك ، يتزايد أيضا طلب السوق على المحليات الطبيعية النقية منخفضة السعرات الحرارية. يناسب تطبيق مسحوق الثوماتين سيكولوجية المستهلكين اليوم واتجاه تطوير المضافات الغذائية. مسحوق مستخلص الثوماتين ، المعروف أيضا باسم الحلو الأفريقي والسمارتين ، مستخلص الثوماتين هو بروتين حلو طبيعي مستخرج من الأروروت. Arrowroot هو نبات معمر من عائلة الأروروت. ينمو في الغابات الاستوائية المطيرة بالقرب من ساحل العاج والسودان في غرب إفريقيا. ثمارها عبارة عن مخاريط مثلثة بنية ضاربة إلى الحمرة مع بذور سوداء بداخلها. رؤوس البذور مغطاة بأشجار بيضاء تشبه المخاط إلى صفراء شاحبة. يحتوي أريل على بروتين حلو قوي ، وقد استخدمت غرب إفريقيا مستخلص الثوماتين كمحلي للنبيذ الحامض المخمر والخبز منذ العصور القديمة.

في عام 1979 ، تمت الموافقة على مسحوق الثوماتين لأول مرة كمضافات غذائية طبيعية في السوق في اليابان. في عام 1981 ، تمت الموافقة على مسحوق الثوماتين للاستخدام في الأدوية في المملكة المتحدة ، وفي عام 1986 تمت الموافقة على مسحوق مستخلص الثوماتين كمحلي في الغذاء. في عام 1994 ، تمت الموافقة على مستخلص الثوماتين كمحلي في أوروبا. يتم استخدام عوامل النكهة ومحسنات النكهة. وللموافقات المماثلة لوائح ذات صلة في سويسرا وإسرائيل وكندا والمكسيك وهونغ كونغ وتايوان وكوريا الجنوبية وسنغافورة وأستراليا ونيوزيلندا وأمريكا الجنوبية. بعد ذلك ، اعتبرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) وجمعية تصنيع النكهات والمستخلصات الغذائية الأمريكية (FEMA) أن الثوماتين آمن ووافقت على استخدامه في الغذاء. Xi'an Lyphar Biotech هي أول شركة مصنعة لمسحوق مستخلص Thaumatin مع 10 سنوات من الخبرة في الإنتاج والتصدير. نحن نقدم مسحوق مستخلص الثوماتين عالي النقاء وكان يحظى بشعبية كبيرة بين عملائنا. مرحبا بكم في الاستفسار لنا.